Η Ευαγγελία Βατσάκη γεννήθηκε το 1987 στο νησί της Ρόδου, όπου ζει και εργάζεται. Το 2014 αποφοίτησε από την Aνωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών, πραγματοποιώντας μέρος των σπουδών της στην Ακαδημία Καλών Τεχνών της Mπολόνια. Επιπλέον, έχει παρακολουθήσει ένα εργαστήρι animation στην Κωνσταντινούπολη. Από το 2017 έως το 2019 συνεπιμελήθηκε το φεστιβάλ Nature of Art που πραγματοποιήθηκε στο πάρκο Ροδίνι, στη Ρόδο, όπου παράλληλα διατηρούσε το καλλιτεχνικό στούντιο Yellow Diver. Ασχολείται με μια ευρεία γκάμα μέσων: ζωγραφική, εγκαταστάσεις, περφόρμανς, video art και ψηφιακά μέσα, ενώ παράλληλα διοργανώνει καλλιτεχνικά εργαστήρια. Μέσα από το έργο της διερευνά και αφηγείται το ταξίδι της συνείδησής της στον κόσμο. Έχει συμμετάσχει σε διάφορες ομαδικές εκθέσεις και έχει πραγματοποιήσει μία ατομική έκθεση στο φυλάκιο στην κορυφή του όρους Ακραμίτη (2020). Το 2021 ολοκλήρωσε μια αναδρομική έκθεση σχεδίων έντεκα ετών, στο Πάρκο Τέχνης Ρόδου. Έχει βραβευτεί από την ARTWORKS (2021) και είναι Fellow του Προγράμματος Υποστήριξης Καλλιτεχνών Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος.