H Νίκη Γκουλέμα γεννήθηκε στην Αλεξανδρούπολη το 1988 και σπούδασε στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας με κατεύθυνση τη ζωγραφική. Τα έργα της εξετάζουν μια  αποσπασματική πραγματικότητα και χαρακτηρίζονται από μια εύθραυστη και εφήμερη ποιότητα ενώ παραμένουν προσεκτικά σχεδιασμένα και λεπτομερή. Έχει συμμετάσχει σε ομαδικές εκθέσεις, μεταξύ άλλων στις: «Απόφοιτοι 2014-2017» σε επιμέλεια της Κατερίνας Τσέλου (Αθήνα 2018), ”15th Annual Transformer Silent Auction & Benefit Party”, Corcoran School of the Arts & Design (Washington 2018), «Θεωρήματα» Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης (Αθήνα 2018), ”Found & Lost” στη Float Gallery (Αθήνα 2017), «ROOMS 2017», St George Lycabettus και Αίθουσα τέχνης Καππάτος σε επιμέλεια του Χριστόφορου Μαρίνου (Αθήνα 2016), ”Heatwave”, Μέγαρο Πάνθεον σε επιμέλεια των 3 137 (Αθήνα 2016), ”e-POP Vol.6”, Project Space του six d.o.g.s. (Αθήνα 2013), «Σώμα διαμελισμένο», Αίθουσα τέχνης Έκφραση σε επιμέλεια Θανάση Μουτσόπουλου (Αθήνα 2013), ”ImagiNation”, Πεδίο Δράσης Κόδρα, επιμέλεια Μανώλη Μπαμπούση (Θεσσαλονίκη 2012), ”Art for all”, Μέγαρο Γκύζη (Σαντορίνη 2012). Το 2017 σε επιμέλεια του Αντώνη Μπογαδάκη, παρουσίασε στον Φάρο Αλεξανδρούπολης το ατομικό πρότζεκτ «Στον Φάρο».