Από το 2021, η συνεργασία ARTWORKS x Delta καλλιεργεί έναν δυναμικό διάλογο
ανάμεσα στη σύγχρονη ελληνική τέχνη και τη γαστρονομική εμπειρία του εστιατορίου Delta,
στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Στο πλαίσιο αυτής της συνεργασίας, από
το 2021 έως το 2024, η ARTWORKS παρουσίασε κάθε χρόνο έργα που εντάχθηκαν
οργανικά στην αισθητηριακή και χωρική εμπειρία του εστιατορίου, αναδεικνύοντας τη
σύνδεσή τους με την αρχιτεκτονική ταυτότητα και τη φιλοσοφία του χώρου. Τα έργα
εξερεύνησαν θεματικές όπως η μνήμη, η μυθολογία, η ψηφιακή κουλτούρα, καθώς και η
πολυεπίπεδη αλληλεπίδραση ανάμεσα στο φυσικό περιβάλλον, την ανθρώπινη παρουσία και
την τεχνολογία. Αυτό που ξεκίνησε ως μια σειρά περιοδικών εκθέσεων εξελίσσεται σταδιακά
σε μια σταθερή συνεργασία, με επιλεγμένα έργα να εντάσσονται στον πυρήνα μιας μόνιμης
συλλογής που διαμορφώνεται από το 2025. Η πρωτοβουλία αυτή εκφράζει τη σταθερή
πρόθεση της ARTWORKS να διευρύνει τους τρόπους με τους οποίους η σύγχρονη τέχνη
συναντά το κοινό στην καθημερινή ζωή.